分享一个中餐厅张亮的菜谱:卤水
酱油，料酒，啤酒 卤煮食材:鸡腿，鸡翅，鸡蛋，猪大肠，鸡爪
香料包就是上面陈皮花椒那些，也可直接买现成的
啤酒倒入三分之二
初次晒菜单，主要是做个记录，各位美食家随便看看就好
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