咖喱鸡胸南瓜（简易版）

咖喱鸡胸南瓜（简易版）的做法与步骤

1. 1.

   胡萝卜、南瓜去皮切块。 生姜切片。 洋葱、青椒切成喜欢的大小。 鸡胸肉用刀背彻底拍松，切块。

2. 2.

   热锅下油，鸡胸肉翻炒至颜色变白，出锅备用。

3. 3.

   锅内再加适量油，下生姜片、洋葱翻炒出香味。

4. 4.

   鸡胸肉再次下锅翻炒。

5. 5.

   南瓜、胡萝卜下锅。

6. 6.

   加入咖喱酱，充分混合食材和咖喱酱。 我喜欢分成四份，加在锅的3、6、9、12点钟方向，容易翻炒均匀。

7. 7.

   加入适量热水，使咖喱与食材更好的融合，小火煮片刻。

8. 8.

   加入200ml鲜牛奶，拌匀汤汁和食材。根据个人口味加盐。盖锅盖小火煮10分钟左右。 完成。