苦瓜酿

苦瓜酿的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉剁碎，加一小块豆腐一起，这样瘦肉和豆腐一起吃起来比较软，不柴。加淀粉，生抽，精盐把肉末拌好，备用。

   
2. 第2步.

   苦瓜去肉味，取中间的，切成小块，把中间的籽挖去。

   
3. 第3步.

   在苦瓜挖空的地方塞满肉末。然后摆盘装好。

   
4. 第4步.

   我是煮饭的时候上锅一起蒸的 一举两得哦！蒸二十分钟到三十分钟。

   
5. 第5步.

   蒸好准备出锅，浇上酱油耗油汁，可以撒点小葱花，我撒了胡萝卜调色。可以开吃啦！非常简单的一道小菜哦！低脂肪，非常营养。