麻婆豆腐

麻婆豆腐

麻婆豆腐的食材和调料

豆腐切大丁
花椒适量
淀粉勾三次芡
花椒粉适量
生抽适量
豆瓣酱适量
适量
料酒适量
适量
味精适量
适量
青蒜
剁泥

麻婆豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉末炒熟,出锅待用。

    麻婆豆腐的做法步骤 第1步
  2. 2.

    锅留底油,姜蒜沫,豆瓣酱炒香,少许的水调味,倒入豆腐,肉沫,勾三次芡,出锅,撒上蒜花,花椒粉即可。

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