土豆炖肉
土豆炖肉的做法说明
晚上想吃肉了，但是怕胖，就做了土豆炖肉，怕胖吃土豆就好了
土豆炖肉的做法与步骤
- 第1步.
先把土豆切块，放盘里备用，我是用的小土豆，所以用的土豆比较多
- 第2步.
切肉，瘦肉肥肉分开，因为肥肉是用来榨油的，所以没切多
- 第3步.
把肥肉先炒一下
- 第4步.
把瘦肉再放进去炒一下，炒到金黄色看到有点熟了就行，放点老抽调色调味
- 第5步.
把土豆放进去，快炒一下加水
- 第6步.
水加到漫过土豆即可，等锅内水慢慢收汁后加盐就可出锅了
- 第7步.
好了，出锅了，炖的烂一点会更好吃
小贴士
土豆不能过早放进去，要对炒一下要不然味道不好，喜欢调味品的可以在炒瘦肉的时候一起放进去，我个人不太喜欢吃
