美味炸虾
美味炸虾的做法说明
新鲜的活虾，外酥里嫩，补充蛋白质。
美味炸虾的做法与步骤
- 第1步.
新鲜的活虾最好，冻虾也可以。
- 第2步.
去头
- 第3步.
取出虾线（去腥）背部切开，腹部切开，抽出虾线
- 第4步.
抽出虾线
- 第5步.
这就是虾线
- 第6步.
取完了
- 第7步.
用料酒，盐，一点点醋腌制
- 第8步.
蛋液要过滤不然有黏连
- 第9步.
准备材料
- 第10步.
虾先裹蛋液然后裹淀粉
- 第11步.
裹完淀粉后再裹蛋液
- 第12步.
裹完蛋液后沾上面包糠
- 第13步.
成品
- 第14步.
所有准备完毕
- 第15步.
炸虾，记住，要二次复炸
- 第16步.
芥末蜂蜜酱（黄芥末酱 蜂蜜 橄榄油 2:1:0.5） 蛋黄酱 番茄酱
- 第17步.
开吃
小贴士
炸东西要二次复炸才好吃
