土豆饼

土豆饼

土豆饼的做法说明

以前自己家里种土豆,妈妈会经常换着花样做土豆给我们兄妹三人吃。独钟这款土豆饼,因为有妈妈的味道,吃到嘴里,心里都是暖暖的。

土豆饼的食材和调料

土豆2个
鸡蛋1只
适量
面粉适量
适量
胡椒粉少量

土豆饼的做法与步骤

  1. 1.

    土豆擦丝,切小一点。加入全蛋液,胡椒粉,葱花,盐,面粉。搅拌均匀。

  2. 2.

    平底锅热油,用勺子舀到锅里。煎至两面金黄即可。

小贴士

面粉稍微多点,黏稠一点好成型。

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