土豆烧鸡

土豆烧鸡的做法与步骤

1. 1.

   鸡肉切大块，抄水煮一下

2. 2.

   热油，先放姜片，炒鸡肉，待鸡肉变色，加入切块的土豆，大蒜，炒一分钟

3. 3.

   加入盐，酱油，黄酒，少许糖，倒入一碗开水，漫过鸡块，开中火焖烧

4. 4.

   待水快干时，关小火，让土豆更入味，就可装盘洒上葱花，土豆比鸡肉更美味哦