六寸慕斯球

六寸慕斯球的做法说明
女儿周岁生日,想给她做个又简单,又漂亮,又好吃的蛋糕,反正蛋糕做出来她也吃不了,我跟宝爸都喜欢吃榴莲,慕斯是我觉得做容易做的蛋糕,可是找遍了下厨房,没找到合适的,干脆自己创建一个吧,希望可以分享给跟我一样爱美爱吃的宝妈
六寸慕斯球的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料,慕斯球就不用做底了,省了好多事,哈哈哈

- 第2步.
榴莲肉用料理机打成泥

- 第3步.
鱼胶,也就是吉利丁片放到牛奶里隔水加热,使其融化,一定要全部融化哦

- 第4步.
然后把榴莲泥加到融化了吉利丁片的牛奶里,搅拌均匀

- 第5步.
现在开始打奶油,200克奶油只加了20克糖,感觉不太甜,喜欢吃甜的可以多加点糖

- 第6步.
奶油打到5,6分就可以了,就是还可以缓慢的流动状态,不要打太硬,不然不好倒

- 第7步.
把榴莲泥加到奶油里,搅拌均匀

- 第8步.
倒入慕斯球的模具,轻微震动出气泡,然后放冰箱冷藏四个小时

- 第9步.
这个样子就可以装饰了,洒上可可粉,叉上喜欢的插牌

- 第10步.
漂亮吧,放了几个kitty

- 第11步.
盖上盖子,加上灯光,特别梦幻对不对!

- 第12步.
再加个芭比娃娃,抱着这个水晶球,好漂亮对不对!喜欢的朋友也做一个吧,超简单的!















