梭子蟹洗净,密封性好的铸铁锅,刷一层油,铺葱段姜丝,上面放🦀️;淋白葡萄酒或料酒;
盖子盖严,大火焗至出蒸汽,三分钟;转小火,再焗五分钟
洒葱花姜末蒜末,淋热豉油和热食用油; 开吃✌️
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