土豆泡菜炖五花肉
土豆泡菜炖五花肉的做法说明
有一次去超市~茶树菇干正在特卖~好人多在挑着~朕也就加入其队伍~
接着旁边走过来一个阿姨~问道~这个东西怎吃啦~
她不是问朕~也不是特定的问某个人~
超市呀~你们懂得呀~很多好事者都会回答的呀~朕就是其中一个~哈哈~
朕说~这个炒腊肉~茶树菇干锅腊肉~很好吃的呀~
话还没说完~边上就跳粗一个老头~马上指责朕说的不对~
茶树菇怎么可以烧腊肉呢~茶树菇么要烧肉的呀……吧里吧里的~一副就要吃人的样子~
奇怪伐啦~烧什么关你屁事~你烧你的朕烧朕的~你粗钱请朕到你家做烧饭阿姨再来管好伐~肿么啦~茶树菇烧腊肉这是犯了法要被枪毙还是咋滴内~
还有一个梗~以前的邻居~嫁了西北汉纸~便自认为整个楼~整个小区~甚至整个上海~大家做的面食都没她做的正宗~
拜托~是要你参加家乡菜肴正宗不正宗的比赛啊~对于吃货宝宝们来说~好吃才是王道~管你怎么做~管你怎么搭配对不~
今天要介绍的这道菜是土豆泡菜炖五花肉~
嗯~炖！
一般五花肉都是切薄片用来炒泡菜的~而这是用炖的做法~
换个做法可以伐~
当然可以啦思密达！
土豆泡菜炖五花肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉洗净，用少许盐腌制半小时
- 第2步.
土豆洗净去皮切滚刀块
- 第3步.
小锅放入少量油，放入五花肉
- 第4步.
小火煎一下，四面煎金黄
- 第5步.
倒入啤酒，大火烧开，放入姜和香叶
- 第6步.
放入土豆
- 第7步.
小火炖十分钟
- 第8步.
放入泡菜，翻拌均匀
- 第9步.
小火继续炖，十五分钟的样子 筷子戳入肉和土豆很酥了就可以了 加少许盐和葱花
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