自制肉松

自制肉松的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉顺着纹路切小块，放入八角桂皮香叶姜片清水煮四十分钟

   
2. 第2步.

   煮好后沥下水，装入保鲜袋，用擀面杖拍打猪肉，顺着纹路拍松它，一会就撕的话就比较快

   
3. 第3步.

   再用手撕成细条

   
4. 第4步.

   锅里倒适量油，放入撕好的猪肉，调入盐，酱油，绵白糖，小火炒到起绒即可，大概十五分钟。（利用刮铲压肉左右来回摆动的压，起绒比较快）

   
5. 第5步.

   简单美味

   
6. 第6步.

   装盒，随吃随取