素咖喱

素咖喱

素咖喱的做法说明

其实原本如果家鸡肉粒也应该不错的,只是本人吃素,所以就做了去掉肉的咖喱

素咖喱的食材和调料

青椒1只
玉米粒2勺
黑胡椒末少许
少许
牛奶200ml
土豆2个
胡萝卜1根
咖喱块120克

素咖喱的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有的蔬菜洗净切块备用,开锅加10克橄榄油爆炒洋葱,青椒,玉米,胡萝卜,最后放入土豆块,加200克清水,大火焖炖10分钟,开锅盖加入200ml纯鲜奶,120克黄咖喱块,如果喜欢吃辣可以在加辣椒粉,等咖喱块融化在鲜奶中后,开小火炖2分钟,收干汤汁,出锅!

    素咖喱的做法步骤 第1步

小贴士

咖喱挺下饭的,有牛奶的鲜甜,也有咖喱的鲜香,配上一碗白米饭,吃的饱饱的!

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