炸棋格薯条（薯条系列三）
炸棋格薯条（薯条系列三）的做法说明
高逼格的吃法😄～
炸棋格薯条（薯条系列三）的做法与步骤
- 第1步.
棋格薯条必用神器～
- 第2步.
土豆洗净去皮，用波浪刀切成均匀薄厚的片～
- 第3步.
再切成波浪条状～
- 第4步.
将土豆条放进水盆里，多洗几遍去去淀粉，在水里泡一会～
- 第5步.
锅内放适量清水，加少许盐，将水煮开～
- 第6步.
待水煮开时，放进土豆条（水要漫过土豆条）煮2分钟～
- 第7步.
将煮好的土豆条放进凉水盆里，过一下凉水～
- 第8步.
捞出装盘，控干水份备用～
- 第9步.
锅内倒适量油，将土豆条慢慢放进去，不时翻翻面～
- 第10步.
炸至表面金黄即可～
- 第11步.
好看吧，蘸着番茄酱开吃吧～
- 第12步.
高逼格开吃喽😄～
小贴士
1可以将煮过的土豆条控干水份放冰箱冷冻，随时可以炸着吃，很方便～
2冷冻的土豆条可以直接上锅炸，无需解冻～
