蒜子紫苏炆鱼

蒜子紫苏炆鱼的做法说明
潮汕人嗜好吃鱼,特别擅长用蒜给鱼增鲜去腥消滞,午餐做了这道蒜子紫苏炆鱼,的确很好味。
蒜子紫苏炆鱼的食材和调料
| 鱼 | 4条 |
| 姜 | 8片 |
| 盐 |
蒜子紫苏炆鱼的做法与步骤
- 第1步.
料头比例大约是150g冰海庐,一个独蒜,二片姜,二片紫苏叶,一点酱油和胡椒粉,免料酒。

- 2.
火候:两边煎金黄,下料头、水,炆10分钟,熄火静置30分钟。

潮汕人嗜好吃鱼,特别擅长用蒜给鱼增鲜去腥消滞,午餐做了这道蒜子紫苏炆鱼,的确很好味。
| 鱼 | 4条 |
| 姜 | 8片 |
| 盐 |
料头比例大约是150g冰海庐,一个独蒜,二片姜,二片紫苏叶,一点酱油和胡椒粉,免料酒。

火候:两边煎金黄,下料头、水,炆10分钟,熄火静置30分钟。