快腌番茄

快腌番茄

快腌番茄的食材和调料

苹果醋1杯
1杯
1/4杯
犹太盐2大勺
碾碎的大4瓣
芫荽1茶匙
芥末籽1茶匙
黑胡椒粒1茶匙
辣椒1/4茶匙
圣女果1磅(9两)
剁碎的莳萝半杯

快腌番茄的做法与步骤

  1. 1.

    锅中倒入苹果醋、水、糖、犹太盐、大蒜、芫荽籽、芥末籽、黑胡椒粒、干辣椒碎煮开后稍稍放凉。

  2. 2.

    拿根竹签子,小心翼翼地往圣女果上戳些小孔,放进一个隔热碗中,再倒入半杯剁碎的莳萝,倒入刚刚煮好的腌料,室温放凉后分进几个密封罐,放入冰箱冷藏4小时腌制。

  3. 第3步.

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    快腌番茄的做法步骤 第3步

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