烤细薯条(薯条系列一)

烤细薯条(薯条系列一)的做法说明
喜欢吃薯条,又不喜欢油腻哒,来吧,这款适合你😄~
烤细薯条(薯条系列一)的做法与步骤
- 第1步.
将土豆洗净去皮,切筷子厚的片~

- 第2步.
再切成筷子粗细均匀的条状(两头的棱角去掉,以免烤时先糊掉)~

- 第3步.
放进水盆里,多洗几遍去去淀粉,在水盆里泡一会~

- 第4步.
锅内放适量清水,加少许盐,将水煮开~

- 第5步.
待水煮开时,放进土豆条(水要漫过土豆条)煮2分钟~

- 第6步.
将煮好的土豆条放进凉水盆中,过一下凉水~

- 第7步.
捞出装盘,控干水份备用~

- 第8步.
将控干水份的土豆条放入盆中,倒入少许油,搅拌均匀~

- 第9步.
将烤箱预热230°,3分钟,烤盘铺好油纸,表面刷一层油(防止粘连)~

- 第10步.
将拌过油的土豆条,隔距离的摆在烤盘上~

- 第11步.
放进烤箱,230°,上下火,中层烤25分钟,烤至两面金黄即可~

- 第12步.
烤好哒薯条来喽,不油腻更健康~

- 第13步.
蘸些番茄酱美味吖~

小贴士
1土豆条根据自己切的粗细,调整烘烤时间,切粗了,就多烤一会,没有绝对哒~
2土豆可换做(红薯,紫薯)~














