豆角焖面

豆角焖面的食材和调料

第1步.
1.准备材料
第2步.
2，将肉片放入锅中炒一下，变色后加油
第3步.
3，油熟了之后，加入花椒，八角，辣椒，葱姜蒜爆香，加入西红柿丁。
第4步.
4，加入豆角，炒变色加入老抽，盐，开水。中火，加盖
第5步.
5，准备面条，切成5cm长度
第6步.
6，豆角熟后，用勺子盛出一碗汤来，锅中水的高度要低于豆角的位置2cm，(这里注意，如果水太少的话，可以适当加点开水，否则容易糊锅，也不要太多否则锅中水太多，吸收不了)
第7步.
7，将面抖开，均匀撒在豆角上，中小火火，盖锅盖，焖四分钟左右，打开盖子，将之前盛出的汤，均匀的如图示浇在面上，边浇边用筷子抖面，这种既可以入味，也可以使面不粘连，然后继续加盖焖，要看着些，小火，直到面熟（如果这个时候锅底还是有水，可以看着，开大火，直到没有水）
第8步.
8，关火，将面与豆角拌在一起
第9步.
9，好吃的豆角焖面登场了😊