拌豆腐丝

拌豆腐丝的做法与步骤
- 第1步.
将豆腐切成薄片(不要太厚,厚了拌起来会难以入味),两面煎至金黄。

- 第2步.
然后切成丝,由于我这次用的千层豆腐,片不是自己切的,有点厚,把调料放进去就好了。 其实特别简单,但是好多人跟我学,回去自己做的味道却不好,我家每次做这个都光盘。

小贴士
一定要放一点酱油或味极鲜,提味儿,其次是多放醋,这样就美味啦。

将豆腐切成薄片(不要太厚,厚了拌起来会难以入味),两面煎至金黄。

然后切成丝,由于我这次用的千层豆腐,片不是自己切的,有点厚,把调料放进去就好了。 其实特别简单,但是好多人跟我学,回去自己做的味道却不好,我家每次做这个都光盘。

一定要放一点酱油或味极鲜,提味儿,其次是多放醋,这样就美味啦。