黄焖鸡

黄焖鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   翅根洗净，剁成小块。

   
2. 第2步.

   香菇切片

   
3. 第3步.

   青椒切片

   
4. 第4步.

   2/3勺冰糖，熬糖色，不断搅拌，然后倒入翅根

   
5. 第5步.

   翅根翻炒均匀后，加入生姜片，倒入1勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，炒匀，加水没过翅根，烧开后，加入香菇，中小火煮20分钟左右。大火收汁，最后加入青椒。

   
6. 第6步.

   完成