红茶奶盖
红茶奶盖的做法与步骤
- 第1步.
淡奶和牛奶3:1比例混合，搅拌器搅拌约10分钟，看起来像外面的奶盖样子。
- 第2步.
方法一，大约10g热水溶解红茶（我用的是淘宝上买的磨好的红茶粉简直懒人福音）加一点冰红茶提味，冷水加满。如果是热茶，奶盖很容易融入茶水。 方法二，茶粉茶包泡茶放凉冷藏，等会儿加奶盖不易融合。 最后可以喝啦
- 第3步.
淡奶随便买的
小贴士
一：奶油牛奶放冰箱冷藏一段时间再拿出来，比例大约3:1，不然打出来容易分层和出渣。
二：茶水最好冷藏，热茶的话奶盖很容易就融化在茶里变成冰淇淋红茶了2223333
