香酥烤猪蹄

香酥烤猪蹄的做法与步骤

1. 第1步.

   猪蹄冷水下锅放入姜片料酒焯水

   
2. 第2步.

   焯水后用冷水清洗干净

   
3. 第3步.

   放入冰糖煮色，然后放入大料爆炒

   
4. 第4步.

   大料爆炒出香味后，放入猪脚一起爆炒

   
5. 第5步.

   啤酒一瓶待用

   
6. 第6步.

   倒入整瓶啤酒大火煮开

   
7. 第7步.

   收汁一半的时候放入电压力锅，时间半个钟

   
8. 第8步.

   然后拿出来，去掉大料，摆盘准备入烤箱

   
9. 第9步.

   撒上适量烧烤粉

   
10. 第10步.

    烤箱200度上下火二十分钟

    
11. 第11步.

    放上香菜摆盘就可以享用了