牛油果鲜虾蟹柳三明治

牛油果鲜虾蟹柳三明治

牛油果鲜虾蟹柳三明治的食材和调料

牛油果1个
黑胡椒少许
少许
虾仁3只
蟹柳2个

牛油果鲜虾蟹柳三明治的做法与步骤

  1. 1.

    讲牛油果果肉挖去好放入碗中捣碎

  2. 2.

    加少许盐和黑胡椒细碎放入捣碎的牛油果中翻拌均匀

  3. 3.

    热水烧开放入鲜虾煮熟即可,再用烧开的水烫一下蟹柳后,将虾和蟹柳快速放入冷水中过凉后捞起备用。

  4. 4.

    将吐司边切掉,在切好的吐司片上依次抹上捣碎的牛油果+鲜虾+蟹柳即可。

小贴士

水煮开后放入鲜虾稍煮一会就行,要保持虾的鲜嫩,煮的时间过长,虾肉老了口感不好。
黑胡椒碎最好是研磨器研磨出来的那种,味道会很香,不建议放黑胡椒粉。

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