羊杂汤
羊杂汤的做法说明
别问我正不正中，反正好喝就行😄😄～
羊杂汤的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料～
- 第2步.
羊杂洗净装盘备用(超市买的熟羊杂)～
- 第3步.
将葱切段，姜切片～
- 第4步.
再切些葱花，香菜末备用～
- 第5步.
锅内倒入适量清水，放入羊杂，葱段和姜片，再倒入适量料酒～
- 第6步.
大火烧开，撇去浮末～
- 第7步.
盖上盖子，转小火慢炖煮，至少30分钟以上(此时汤已炖至奶白色)～
- 第8步.
汤碗中放入香菜和葱花末，撒入适量精盐，鸡精，白胡椒粉，辣椒油(根据自己口味咸淡放)～ 也可直接在上一步(7)，锅内直接放入精盐鸡精白胡椒粉(出锅盛汤碗内按自己口味添加辣椒油)～
- 第9步.
将汤盛进汤碗中，拌匀～
- 第10步.
开喝啦，来张口😀～
