彩虹戚风蛋糕🎂

彩虹戚风蛋糕🎂的做法说明
标准的戚风做法,加上一点点天然色素,就可以让你一天的心情变得很美丽啦!大家都快来试试吧!
彩虹戚风蛋糕🎂的做法与步骤
- 第1步.
1.准备原料 2.打发蛋白,蛋白分3次加入绵糖打发至☞软鸡尾状 3.把蛋黄,绵糖,牛奶,色拉油用蛋抽搅拌混合均匀 4.把淀粉,盐,泡打粉,低粉过筛 5.把过筛好的粉料和搅拌好的蛋黄糊放在一起搅拌均匀,再把打发好的蛋白放1/3到蛋黄糊内翻拌均匀,翻拌均匀后倒入剩下的2/3蛋白,翻拌成均匀的蛋糕糊。

- 第2步.
1.把蛋糕糊秤重平均分成5份 2.每份根据您的喜欢调制您喜欢的颜色(最好是色差大一点的颜色) 3.装入烤盘,震出气泡

- 第3步.
放入烤箱,中下层165度 35分钟左右

- 第4步.
烤完啦!是不是色差很大,颜色很漂亮啊!

- 第5步.
可以大家自由装饰啦!

- 第6步.
最后补个切块~是不是超好看!

小贴士
亲们~我分享的就是普通戚风的方子。个人觉得口感偏甜~













![[香兰世家]戚风蛋糕成功经验总结-—可可戚风蛋糕的做法](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/c9/c9c413b3686952e4e4c4cd59ba088ca7.jpg_w215h130.jpg)