小炒虾

小炒虾

小炒虾的做法说明

我用的是小虾,用大虾也可以!这道菜简单,易操作,几分钟就搞定,味道却极其好吃,大人,小孩都爱吃!

小炒虾的食材和调料

一盘
3瓣
3片
适量
郫县豆瓣酱一勺
味极鲜酱油3勺
少许

小炒虾的做法与步骤

  1. 1.

    锅里放葱姜蒜,豆瓣酱,小火炒出红油,放虾,调中大火,放味极鲜酱油,盐,翻炒,盖锅盖,一到两分钟,炒到虾熟

  2. 2.

    盛出装盘!

小贴士

炒豆瓣酱要用小火,不然容易粘锅!豆瓣酱有咸味,放盐要谨慎!

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