凉拌白水煮豆腐

凉拌白水煮豆腐

凉拌白水煮豆腐的做法说明

这道菜主要就是整块豆腐,不要切,一道超级简单的下饭菜,喜欢吃豆腐的,又闲麻烦的,懒人必学

凉拌白水煮豆腐的食材和调料

豆腐1块
香油
生抽
红尖椒
绿尖椒

凉拌白水煮豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    将洗过的老豆腐放进锅里直接煮,(要老豆腐)水要多一点,豆腐不要切,开火煮15分钟左右,煮一会给豆腐翻一下

    凉拌白水煮豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后开始调汁,将大蒜,红辣椒,青辣椒放盐一起,捣碎,要注意的是盐不需要太多,因为等下要放生抽,但是你口味重就多放点,喜欢辣的红辣椒可以多一点,我没放很多

    凉拌白水煮豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    捣碎好之后放香葱,生抽,香油,(量根据自己的口味决定)搅拌,生抽要稍微多放一点,因为等下要蘸着汁吃,太少了到最后就没汁了

    凉拌白水煮豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    豆腐煮好后捞出,直接放盘子里,不要过凉水,不要过凉水,不要过凉水,然后把刚才调的汁直接往豆腐上一倒就可以了,开吃,趁热吃,豆腐凉了就没有那么香了,绝对的吃了还想吃

    凉拌白水煮豆腐的做法步骤 第4步

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