邹记蟹酱
邹记蟹酱的做法说明
小时候我就喜欢吃腌制的蟹酱，那时候妈妈管着不让多吃，趁妈妈不注意就去偷着吃，等妈妈发现蟹酱少了，我就躲在一边偷笑，那感觉很爽很幸福😁……
邹记蟹酱的食材和调料
| 螃蟹 | 只 |
| 蟹 | 只 |
| 酱油 | 勺 |
邹记蟹酱的做法与步骤
- 第1步.
适量姜，蒜，辣椒，白糖，白酒，葱
- 第2步.
把这些佐料切碎，备着
- 第3步.
葱头，葱，也备着，一会搅拌用
- 第4步.
把切碎得佐料倒入容器里，搅拌均匀，然后再在上面放适量白酒
- 第5步.
蟹酱做好了，怎么样？
- 第6步.
装蟹酱的容器，把搅拌好了的蟹酱慢慢放入里面
- 第7步.
做好了，看着很不错吧😄
- 第8步.
盖上盖子，放冰箱里保存好，一般，六小时就可以吃了😁
