清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼的做法说明
我也是个不会做饭的妈妈，但因孩子爱吃鱼，就学了这道菜，几简单有好吃，也没有太多佐料的添加，特别适合孩子吃
清蒸鲈鱼的做法与步骤
- 第1步.
将鱼洗干净后再鱼身上划开些口子，姜，料酒，盐一起腌制10分钟
- 第2步.
锅里加清水大火至水开
- 第3步.
水开后放入腌好的鱼蒸10分钟
- 第4步.
蒸好后倒掉盘子里的汤汁（汤汁里的鱼腥味较重，倒掉汤汁就不腥了）
- 第5步.
热锅加油，热油到少许青烟即可
- 第6步.
将盘子里水倒干净后淋上生抽，再将热好的有淋在鱼上！完成
小贴士
1.喜欢吃葱的朋友可以加上葱丝后再淋热油！
2.喜欢吃辣的朋友可以加上剁椒或者湖南腊八豆再淋热油（个人偏爱腊八豆，但因孩子要吃所以没加）
