蛋黄溶豆
蛋黄溶豆的做法与步骤
- 第1步.
如图
- 第2步.
蛋清保留至无油无水的容器里，可做他用。
- 第3步.
柠檬是去腥的，没有可不用
- 第4步.
蛋黄打到发白，提起落下的滴液不会马上消失。
- 第5步.
奶粉不可替代
- 第6步.
可以把打发的蛋黄液倒出来在加奶粉，我是懒得再洗一个碗→_→
- 第7步.
装入裱花袋时要放深一点
- 第8步.
务必要减小，太大了会流到一起
- 第9步.
如图
- 第10步.
我家烤箱温度较低，可根据自家烤箱脾气来设定。
- 第11步.
烤制过程中不要频繁打开烤箱门，会塌陷。
- 第12步.
晾凉后立刻密封保存。
