咖喱饭

咖喱饭的做法与步骤

1. 1.

   土豆削皮切块，泡去淀粉。洋葱剥皮切丁。胡萝卜削皮切丁

2. 2.

   鸡脯肉切丁，放入碗中，加入生抽料酒腌制10分钟

3. 3.

   腌好的鸡丁，用热水煮一下，把泡沫煮掉（个人习惯），煮完捞出

4. 4.

   锅里加少许油，放入土豆块胡萝卜洋葱翻炒，加入一碗水，把土豆炖软，（后来我又加了两碗水）

5. 5.

   菜炖软后，加入百梦多咖喱1块（超市都有卖的），再放入煮好鸡丁，把汤煮的浓一些就可以了。米饭盛入碗中，用勺子压平，扣在盘子中，把做好咖喱浇到米饭边上，米饭上面可以撒上少许芝麻，比较美观，香喷喷的咖喱饭就做好了