葱花饼

葱花饼的做法说明
小时候最爱吃外婆做的葱花饼,今天给老公模仿着做的,味道还不错,只是好想念天上的外婆。
葱花饼的做法与步骤
- 第1步.
面粉适量

- 第2步.
用开水活成面团,在面板上揉,小心烫

- 第3步.
擀薄

- 第4步.
抹油,撒上葱花,盐,花椒面

- 第5步.
卷起来,切开

- 第6步.
揉成面团

- 第7步.
擀成饼

- 第8步.
锅里放油,中火煎一分多钟

- 第9步.
煎成金黄翻面

- 第10步.
翻来覆去多煎一会儿,直到两面焦黄

- 第11步.
大功告成

小贴士
一定要用开水和面,揉的时候可以加点油,不会粘面板

小时候最爱吃外婆做的葱花饼,今天给老公模仿着做的,味道还不错,只是好想念天上的外婆。
面粉适量

用开水活成面团,在面板上揉,小心烫

擀薄

抹油,撒上葱花,盐,花椒面

卷起来,切开

揉成面团

擀成饼

锅里放油,中火煎一分多钟

煎成金黄翻面

翻来覆去多煎一会儿,直到两面焦黄

大功告成

一定要用开水和面,揉的时候可以加点油,不会粘面板