番茄沙巴鱼

番茄沙巴鱼的做法与步骤

1. 1.

   沙巴鱼片好，加盐、生抽、料酒，淀粉拌匀，腌制15分钟

2. 2.

   热锅冷油，蒜瓣爆香，加入切好的番茄块，不停的搅拌避免粘锅，改小火熬制，待番茄酱浓郁后加白开水煮开

3. 3.

   大火加番茄鱼煮开，差不多煮熟后关火，盛出撒小葱