西红柿鸡蛋汤

西红柿鸡蛋汤的做法与步骤

1. 1.

   西红柿切块入锅，加点菜油，小火加热。

2. 2.

   慢慢炒，待西红柿出汁，加开水入锅，放盐和鸡精（鸡精也可不加），改大火。

3. 3.

   鸡蛋打散，在水滚状态中倒入锅中。

4. 4.

   关火，加榨菜。