蒸蔬菜

蒸蔬菜的做法与步骤

1. 1.

   清洗娃娃菜、西兰花、泡发木耳、广味腊肠切片、千叶豆腐切片、泡软粉丝

2. 2.

   娃娃菜从中切开两半，然后再切成两半，泡发的木耳掰成小朵，将上述食材整齐的码入盘中，上蒸锅蒸8-10分钟。

3. 3.

   蒸菜的同时，将生抽、耗油、白糖在碗中混合，起油锅下蒜末，煸炒出香味后倒入碗汁，少许起锅。

4. 4.

   将炒好的碗汁均匀的浇在蒸好的蔬菜上。

5. 5.

   上菜了，开吃。