麦淀粉面片

麦淀粉面片的做法说明
麦淀粉对很多人很陌生,可有一群人必须要吃的,希望对他们有所帮助!
麦淀粉面片的做法与步骤
- 第1步.
把红薯粉,麦淀粉称好拌均匀

- 第2步.
加开水,和面

- 第3步.
揉匀

- 第4步.
醒15分钟,再揉,再醒15分种,重复3次,这样会让面条又韧劲且不断

- 第5步.
然后放入一个方形模具中,成型,放入冰箱冷藏2小时

- 第6步.
切片,什么形状都可以 然后开水下锅煮熟(颜色变了就熟了)过凉水沥干,这步忘了拍图了😅第一次写菜谱,见谅!

- 第7步.
锅里放油炒鸡蛋西红柿,再加入面片,加入盐,小葱,翻炒起锅

小贴士
一定要开水和面,开水和面,开水和面!














