焦糖杏仁片
焦糖杏仁片的做法说明
菜谱是姗胖胖 和 是烦的，我做的时候两边都用了一下步骤，现在集合一下，为自己记录。
焦糖杏仁片的做法与步骤
- 1.
黄油、水饴、白糖、盐一起放厚底不锈钢锅中加热至冒大泡泡，115度。
- 2.
加入杏仁片，搅拌均匀。
- 3.
倒出，倒入已铺好油纸的烤盘（我用三能金盘28*28）上，用刮刀压平压薄。
- 4.
预热烤箱190度。10-15分钟，我用了14分钟，看颜色，已经微焦就可以准备拿出。
- 第5步.
拖出油纸放不锈钢台上（很烫）。等到有点温时切，凉透了就变硬了。
- 第6步.
成品可做装饰。
