凉拌金针菇

凉拌金针菇

凉拌金针菇的食材和调料

金针菇一把
青椒一个
辣椒一个
小米椒3个
3根
2瓣
一勺
生抽2勺
一勺
辣椒一勺
老干妈一勺
香油或者芝麻2勺
芝麻适量

凉拌金针菇的做法与步骤

  1. 第1步.

    金针菇切根部洗干净,青椒,红辣椒,小米椒切好,蒜切末,葱切末。

    凉拌金针菇的做法步骤 第1步
  2. 2.

    锅内倒清水,放一小勺盐和一小勺油,等水开时,放入金针菇煮3分钟捞出。

  3. 3.

    金针菇捞出后,水分尽量控干一点,放在容器里放置备用

  4. 4.

    将青椒,红辣椒,小米椒和以上调料倒入金针菇上拌匀即可,可以最后撒点白芝麻

小贴士

能吃辣,你就按照上面放辣椒,不能吃辣,不放味道也很好

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