樱桃醉红烧肉

樱桃醉红烧肉的做法说明
有酒有肉
杨梅酒浸红烧肉
樱桃醉红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
黄冰糖,加油,小火熬煮,不停搅拌,至此后,加温水慢慢倒入成糖色。 装碗备用

- 第2步.
上好五花肉,切丁,入水煮沸,换水。 加 姜 蒜 花椒 八角 当然还有她喜欢的 杨梅酒 大火烧开 至水收汁

- 第3步.
倒糖色,生抽,老抽,大火烧开,小火熬煮40分钟,大火收汁。

- 第4步.
开饭了。

- 第5步.
我憧憬的明天就化作一缕紫烟,飘散。

小贴士
锅里,黄冰糖,加油,小火熬煮,
要不停搅拌,
一定是小火不然肉质苦涩,
小心翼翼,用心搅拌,肉质才会甜而滑嫩。
因颜色似樱桃,她就起了名字叫
樱桃醉红烧肉














