鲜虾羊肉粥
鲜虾羊肉粥的做法说明
对我来说，是记忆深处的一道菜，小时候爸爸经常做，不论是夏天还是冬天，都爱这种清淡喝完酣畅淋漓的粥。后来我懂事了，爸爸也就再也没有做过了，如今，我来复刻呗。
鲜虾羊肉粥的做法与步骤
- 第1步.
生姜洗净切丝
- 第2步.
生羊肉切小块洗净备用
- 第3步.
大米淘洗干净
- 第4步.
砂锅中放入适量水，羊肉，葱结，生姜，大火煮开
- 第5步.
明虾去虾线，中中间剖开两半
- 第6步.
粥开了后用勺子撇出浮末
- 第7步.
中小火煮到米开花，粥开始变得粘稠的时候放入明虾继续中小火熬煮
- 第8步.
熬煮至粥软烂，放入香菜碎和香葱碎，用盐和黑胡椒调味
- 第9步.
出锅，配上包子油条韭菜盒子啥的都是不错的选择
