动物饼干

动物饼干

动物饼干的食材和调料

黄油140克
低筋面粉260克
80克
鸡蛋1个

动物饼干的做法与步骤

  1. 1.

    将黄油和过筛后的糖粉用电动打蛋器打至成淡黄色(不是打发 就是混合均匀)

  2. 2.

    将鸡蛋分三次加入,鸡蛋和黄油充分混合后再加入下一次。

  3. 3.

    加入过筛后的面粉,搅拌使融合。

  4. 4.

    揉成面团(不沾手即可)

  5. 5.

    用油纸包住面团,擀至0.8cm厚

  6. 6.

    模具压出形状

  7. 7.

    180度 18分钟 中层

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