百香果玛德琳

百香果玛德琳的做法说明
百香果 天然纯净、浓郁甘美、酸甜可口,生津止渴;提神醒脑、润肠通便,预防大肠癌;补肾健身、排毒养颜;解酒护肝、消除疲劳;对高血压、高血糖、降低胆固醇有功效;口腔溃疡、牙周炎、咽喉炎有功效;对结肠炎、肠胃病有功效;调节血糖、有助预防糖尿病;形成强健骨骼、舒缓骨质疏松;提高人体免疫力,预防疾病。
百香果玛德琳口感,酸甜带有奶香,特别适合下午茶,百香果的香味特别独特,闻着就感觉特别香。
百香果玛德琳的做法与步骤
- 第1步.
准备材料(注:鸡蛋大个,没有就用2个小的,百香果也是一样,喜欢可以放2个)

- 第2步.
把鸡蛋和白砂糖混合均匀,白砂糖完全融化

- 第3步.
再加入筛好的低筋面粉,搅拌均匀无颗粒

- 第4步.
倒入融化好的黄油,搅拌均匀成面糊状

- 第5步.
把百香果对半分开,把果肉和籽全倒入面糊里搅拌均匀。(不喜欢籽可以过滤,加入籽口感丰富)

- 第6步.
准备一个深杯子和夹子,用夹子把裱花袋里前口夹住,这样面糊装入就不流到前口,再把裱花袋塞入杯中,装入面糊,干净还快手

- 第7步.
把裱花袋里的面糊放冰箱冷藏一小时

- 第8步.
把裱花袋前口剪掉一小口,挤入模具中,八分满即可

- 第9步.
预热烤箱175 上下火 15分钟烤制,烤完晾凉

小贴士
掌控自家烤箱温度
新手非常容易上手













