戚风小蛋糕

戚风小蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好鸡蛋，将蛋白蛋清分离。蛋清放一旁待用

   
2. 第2步.

   将牛奶和油加入蛋黄中，搅拌均匀

   
3. 第3步.

   加入低筋粉，搅拌至无颗粒状

   
4. 第4步.

   加入泡打粉搅拌均匀，放一旁备用

   
5. 第5步.

   打发蛋白至拿起搅拌器如图不下垂

   
6. 第6步.

   将蛋黄糊倒进蛋白，搅拌均匀装模。约有20个

   
7. 第7步.

   放进烤箱上下火150度，约15分钟

   
8. 第8步.

   蛋糕出炉～(￣▽￣～)~