川味皮皮虾

川味皮皮虾的做法与步骤

1. 1.

   油入锅加热，加入姜末及花椒。

2. 2.

   有香味后加入郫县豆瓣酱。

3. 3.

   倒入皮皮虾，爆炒至变色。

4. 4.

   码上切好的藕片，洒入适量糖，倒入啤酒（也可用水代替），盖上锅盖。

5. 5.

   水开后，码盘即可享受美味啦！