椰香无水蛋糕
椰香无水蛋糕的做法说明
这个方子是根据CANDEY的清水小蛋糕改的，因为我比较业余，用量会随意一些，主要是孩子吃大部分都减糖
椰香无水蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
材料准备好，这次的鸡蛋比较大糖就多了点，可以保证蛋白打发的效果
- 第2步.
蛋白＋醋＋糖打成硬泡
- 第3步.
蛋黄＋全蛋＋盐＋核桃油低速搅拌后筛入低粉＋椰子粉
- 第4步.
低速搅拌
- 第5步.
手打刮一下边缘的面粉拌匀
- 第6步.
三分之一蛋白拌入
- 第7步.
再分两次拌入剩下的三分之二
- 第8步.
装杯，烤箱预热后放入，150度35分钟
小贴士
打发好，翻拌好，不会失败的
