白玉菇

白玉菇

白玉菇的食材和调料

白玉菇
木耳
黑胡椒

白玉菇的做法与步骤

  1. 1.

    将白玉菇清洗干净,木耳泡发。过水焯一下备用。洋葱切小块。蒜切丁。五花肉一点点。

  2. 2.

    锅里放油,放五花肉,放蒜,炒熟炒香。然后放入白玉菇,木耳,洋葱。大火煸炒几下,至洋葱白玉菇有微微变色。中间不加水。撒盐,撒黑胡椒,就可以享用啦。

小贴士

白玉菇焯一下是为了去腥味。

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