胡萝卜炒豆腐
胡萝卜炒豆腐的做法与步骤
- 第1步.
葱切末、胡萝卜切丝，豆腐切块。
- 第2步.
豆腐两面煎黄盛出。
- 第3步.
锅内放油，花椒炸出味捞出。
- 第4步.
依次放入葱花，胡萝卜丝翻炒。
- 第5步.
胡萝卜变软，倒入煎好的豆腐，加盐，耗油，白糖少许提味，翻炒几下，因为家人喜欢吃软的豆腐，就再加入少许开水，继续炒一会，就可以盛盘了。
- 第6步.
完成。
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