素馅饺子

素馅饺子的做法与步骤
- 第1步.
所有料混一起,调味。韭菜馅的不要咸了,影响口感。

- 第2步.
中午赶时间,买的饺子皮。包好。水开,下饺子。关键火候,盖上锅盖,水开后,点半碗凉水,盖锅盖,水再开后,再点半碗凉水,不该锅盖,水大开后,撑出饺子。此时饺子韭菜绿绿的,味道好。


所有料混一起,调味。韭菜馅的不要咸了,影响口感。

中午赶时间,买的饺子皮。包好。水开,下饺子。关键火候,盖上锅盖,水开后,点半碗凉水,盖锅盖,水再开后,再点半碗凉水,不该锅盖,水大开后,撑出饺子。此时饺子韭菜绿绿的,味道好。
