炖燕窝

炖燕窝

炖燕窝的食材和调料

燕窝1盏
牛奶100ML
纯净水适量

炖燕窝的做法与步骤

  1. 第1步.

    选取任意燕盏一盏,纯净水泡发4小时

    炖燕窝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    泡发后挑去杂毛,我嫌麻烦,就纯净水过两三次,大毛去掉就好

    炖燕窝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入适量纯净水,盖过燕窝就好,水不要加多了,加多了蒸熟后就不好加牛奶了。我用的天际隔水蒸,快炖模式,炖四十分钟。

    炖燕窝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炖好后加入适量牛奶,不用再加糖了,味道刚刚好,我一盏燕窝三人吃,我、妈、小宝宝,一次刚好吃完,小宝宝可喜欢吃了

    炖燕窝的做法步骤 第4步

小贴士

1.燕窝炖煮时最好不要加糖,加糖后容易化水
2.燕窝要早晚空腹吃,效果最佳
3.早上喝完燕窝,最好隔十分钟再吃早饭

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