秋葵蒸蛋
秋葵蒸蛋的做法说明
秋葵洗净切成一公分厚的段备用
鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀到很多泡泡
加入盐、水、摆上秋葵
锅里加水，把蛋液连碗摆锅里加盖
中火烧开改小火蒸15分钟
秋葵蒸蛋的做法与步骤
- 1.
秋葵洗净切成一公分厚的段备用 鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀到很多泡泡 加入盐、水、摆上秋葵
- 2.
锅里加水，把蛋液连碗摆锅里加盖 中火烧开改小火蒸15分钟 焖两分钟撒上麻油生抽即可
小贴士
蒸蛋火不能太大，时间不能太久，火太大或者时间太久了蛋就被蒸得跟豆腐渣一样，口感不好
备注：我这是四个人的份，所以蒸的时间要久一点
